发面蒸油饼的家常做法 ,发面蒸油饼的家常做法窍门

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本文目录
虎皮尖椒豆角的做法
1.
尖椒250克,豆角250g,香醋两汤匙,白糖一汤匙,酱油一汤匙,绍酒少许。1、辣椒辣椒将尖椒洗净,炒豆炒豆去蒂及籽,剖成两半;醋 、糖 、角的家常角的家常酱油、做法做法酒兑成汁。窍门
2.
2 、辣椒辣椒锅烧热,炒豆炒豆不放油,投入尖椒用小火煎至表皮出现斑点时,放入色拉油煸炒一下,出锅,
3.
3 、豆角炒熟,角的家常角的家常加入炒好的青椒,烹入勾兑好的汁,拌和均匀即可出锅。
冷豆角炒辣椒做法
工具/原料
豆角(300克)
食用油(适量)
青椒少许
红辣椒少许
生粉水少许
方法/步骤
1 、做法做法先把豆角折断,窍门用水清洗干净 ,
2、再将锅里放上食用油加热,再把豆角倒进锅里进行翻炒 ,
3、大概10分钟之后 ,再加点水从锅边浇下去,
4、豆角炒成扁扁的 ,就快熟了,加上辣椒等调料 ,
5 、待豆角快出锅时 ,加上生粉水,翻炒均匀,
6、这样炒出来的豆角色泽很漂亮 ,就可以就盘子盛起来了 ,
干煸辣椒豆角的做法
主料2人份
豆角300克
猪肉馅50克
辅料
色拉油适量食盐1茶匙生抽1汤勺花椒20粒葱适量辣酱1茶匙料酒2汤勺干辣椒适量
步骤1
豆角洗净备用,干辣椒剪成小段 ,肉馅可以提前用料酒腌制
步骤2
豆角切成约5-6cm的段,放入微波炉中高火4分钟,取出后若不够干瘪,可以再拌一下继续高火2分钟
步骤3
煎锅倒入适量的油,放入微波过的豆角,小火煸至两面微焦,取出沥干油备用
步骤4
锅中加入少许油,放入肉馅滑散
步骤5
加入干辣椒 、花椒和葱花 ,再放入四川辣酱炒香
步骤6
倒入之前煸好的豆角,放入盐、生抽调味后炒匀
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